观山湖特色美食推荐
观山湖区作为贵阳新兴城市中心，汇聚了众多地道贵州菜餐厅。以下是为您整理的必吃清单：
- 酸汤鱼：推荐“黔诚酸汤鱼”，汤底酸辣鲜香，鱼肉嫩滑，人均约80元。
- 丝娃娃：尝试“杨姨妈丝娃娃”，面皮包裹十余种配料，清爽可口，人均40元。
- 肠旺面：老字号“程肠旺”分店，血旺嫩滑、肥肠香糯，人均25元。
- 雷家豆腐圆子：外酥里嫩，配蘸水食用，街头小店即可体验。
实用Tips
1. 用餐高峰需排队，建议错峰前往；
2. 贵州菜偏辣，点餐时可要求调整辣度；
3. 推荐搭配本地特色饮品“刺梨汁”解腻。
观山湖美食集中於林城东路与黔灵山路一带，交通便利，地铁1号线可直达主要商圈。