贵阳观山湖美食攻略
观山湖作为贵阳的新兴区域，汇聚了众多地道贵州美食。以下是必吃推荐和实用攻略：
- 酸汤鱼 - 贵州招牌菜，推荐使用当地酸汤和鲜鱼烹制，口感酸辣开胃。尝试地点：观山湖区本地餐馆如“老凯里酸汤鱼”。
- 丝娃娃 - 传统小吃，用薄饼卷蔬菜和调料，清爽可口。街头小摊或“丝恋丝娃娃”连锁店均可找到。
- 肠旺面 - 以猪肠和血旺为主料，面条劲道，汤头浓郁。建议早餐时段品尝，观山湖周边面馆有售。
- 豆腐圆子 - 外酥里嫩的油炸豆腐球，常配辣椒蘸水。夜市或小吃街是理想选择。
- 玫瑰冰粉 - 甜品首选，清凉解辣，观山湖公园附近摊位常有出售。
就餐提示：观山湖美食分布较散，建议结合旅游行程安排；多数餐馆人均消费50-100元；注意辣度可选，提前告知服务员。